Ένα σοβαρό παιχνίδι διαχείρισης που βασίζεται στην προσομοίωση διαχείρισης ξενοδοχείου στο οποίο προτείνονται προβληματικά διλήμματα όσον αφορά τη φιλοξενία, τη διαχείριση, την ένταξη και τη βιωσιμότητα.
Οι μαθητές, μέσω της έκθεσης σε διάφορα καθήκοντα λήψης αποφάσεων ενθαρρύνονται στην υιοθέτηση βιώσιμης και συμπεριληπτικής συμπεριφοράς. Η δημιουργία αυτού του αποτελέσματος του έργου θα βασίζεται στη ρεαλιστική προσομοίωση που βασίζεται σε επιστημονική και επιτόπια έρευνα.
Τα οφέλη
Η χρήση ενός σοβαρού παιχνιδιού που βασίζεται σε ρεαλιστικά σενάρια προς επίλυση στις βιομηχανίες HoReCa είναι μια νέα μεθοδολογία που βασίζεται στη μάθηση μέσω της πράξης.
Η μάθηση σε ένα προσομοιωμένο σενάριο θα επιτρέψει στον σπουδαστή να πειραματιστεί πολλές επιλογές συμπεριφοράς σε ένα προσομοιωμένο περιεχόμενο χωρίς τους κινδύνους του επαγγελματικού πλαισίου. Επιπλέον, η σοβαρή φόρμουλα παιχνιδιού έχει το πλεονέκτημα να αυξάνει τη συμμετοχή των μαθητών.