De quoi s'agit-il ?
Il s'agit d'un guide intitulé "Lignes directrices pour l'éducation scolaire dans les écoles hôtelières", axé sur la promotion du tourisme inclusif et durable, dans le but de favoriser les comparaisons transnationales et les échanges de bonnes pratiques entre les écoles en Europe.
Guide d'orientation pédagogique
Ce guide d'orientation pédagogique est un document résumant l'approche, les lignes directrices et les pratiques du système d'éducation scolaire afin de favoriser la sensibilisation aux sujets du tourisme inclusif et durable.