Un set special de orientări de 150 de pagini, intitulat "Orientări privind educația școlară pentru școlile hoteliere", dedicat promovării turismului incluziv și durabil, pentru a favoriza comparațiile transnaționale și schimbul de bune practici între școlile din Europa.
Ghid de orientare pedagogica
Ghidul de educație școlară pentru școlile hoteliere pentru promovarea turismului incluziv și durabil este un document care sintetizează abordarea, liniile directoare și practicile pentru sistemul de educație școlară în scopul de a favoriza conștientizarea pe teme de turism incluziv și durabil.